Autrement-restaurant- Beauvais

Name: Autrement-restaurant- Beauvais
Address: 128, rue de Paris, Beauvais, 60000, FR

128, rue de Paris 60000 Beauvais

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Description de l'établissement

Nouveau restaurant gastronomique à Beauvais !
Découvrez la cuisine raffinée et inventive du Chef Eric Minart. Cet amoureux de la cuisine, qui a fait ses armes auprès du chef Joel Robuchon et à l'Ecole Lenôtre, vous reçoit du mardi au dimanche midi (midi et soir) Les plats sont élaborés à partir de produits frais de saison et se fournit essentiellement chez les fournisseurs locaux.

Sophie et Eric vous accueilleront pour votre plus grand plaisir dans leur restaurant entièrement rénové et doté d'une belle cave à vin vitrée

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Services

Accès handicapé
Formule Midi
Parking privé

Environnement

Centre ville

Informations utiles

Prix moyen par personne :: 20.00 euros
Prix menu Midi :: 12.00 euros
Prix menu Soir :: 40.00 euros
Prix menu enfant :: 9.00 euros
Directeur: Eric Minart
Chef: Eric Minart.
Mot du Chef: "Ma cuisine s'inspire du terroir français mais s'ouvre aussi sur le monde avec des épices et des techniques venues d'ailleurs".
Nombre de couvert: 40.
Horaire d'ouverture :: 12h-14h
Fermeture du restaurant :: 19h-22h
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Chèques
Acces: Situé dans une rue commerçante, dans le quartier de VOISINLIEU, non loin de la Clinique St Jean et la ZA de Bracheux
De Paris ou Amiens > Autoroute A16 sortie 14 Beauvais sud
De Compiègne, Creil ou Clermont > N31> rond-point direction Rouen/Allonne/Voisinlieu/St Jean > D901 rue du Moulin de Bracheux > av. Baise Pascal > rue d'Allonne > Av. de la Paix > rue de Paris

Les suggestions du chef

Les entrées

Croustillant de gambas Basilic et légumes confits au curry rouge
Nage de langoustines aux légumes d'hiver

Les Plats

Cru cuit de bar, pulpe de grenade et purée vanille
Pavé de veau orloff revisité ibérique

Les desserts

Millefeuilles de mangue, passion, mascarpone
Coulant au chocolat pur caraïbe sorbet framboise

Parkings proches : Parkings Beauvais

Parking HÔTEL PREMIÈRE CLASSE BEAUVAIS (Extérieur), 18 Rue Gay Lussac, 60000 Beauvais : 1433 mètres
Parking Hôtel de ville, Place Georges Clémenceau, 60000 BEAUVAIS : 1620 mètres
Parking Foch, Place Foch, 60000 BEAUVAIS : 1783 mètres
Parking Gendarmerie, Boulevard Saint-Jean, 60000 BEAUVAIS : 1841 mètres
Parking Hôtel Dieu, Rue Gambetta, 60000 BEAUVAIS : 1944 mètres