Restaurant L'estran Saint-germain-sur-ay Restaurant Saint-Germain-sur-Ay

Vu la fermeture quasi permanente de ce restaurant hors juillet et aout, il m'est donc impossible de pouvoir poursuivre une suite à mes anciens avis, je présume qu' ils ont gagné énormément durant la saison pour ce permettre ces fermetures répétées, ou alors il fonce rapidement vers la fermeture définitive ! heureusement il y a un petit resto à une centaine de mètres qui lui au moins est ouvert presque toutes l'année, quant vous avez fait 600 Km un vendredi soir cela fait plaisir vers 18.30 Hrs de pouvoir avoir un établissement ouvert y compris le Week-end et en semaine.

A suivre donc vu que je retourne à St-Germain fin juin

Il est évident que tout comme jp-chantal, je souhaite bonne chance à ce jeune couple, et au sujet du personnel nous avons la même chose chez nous si pas pire parfois, vu les excellents plats du jour je donne 3/5 pour la cuisine et 5/5 pour la gentillesse des "Patrons".

A suivre... Je retourne normalement à St-Germain en avril.

désolé pour le belge de NAMUR mais il est très dur de tombé toujours du bon personnel et une fois la saison démarré difficile de trouver des remplaçants.Il faut dire que la cuisine est délicieuse , super présentation et la choucroute de la mer un délice.Moi j' adore la fondue de L'ESTRAN.jeune couple qui démarre et qui démarre super bien. BONNE CHANCE A EUX
jp- chantal

Menu du jour excellent, patronne très polie et gentille ainsi que le garcon qui sert aux tables.

Par contre le Week-end catastrophe, a savoir la choucroute de la mer provoque une solide "Tourista"...et la jeune fille de service donne la très forte impression de servir les clients contre son gout, aucunes paroles de politesse vis à vis du service c'est bien dommage, ceci durant les deux premières semaines de septembre 2008 de la part d'un Belge de Namur.