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Restaurant Philippe Vannier Agen est un restaurant de Agen avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
66, rue camille Desmoulins, 47000 Agen
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Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant : Ouvert toute l'année
Prix menu Soir : 25.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Tartare de Saint-Jacques aux herbes, pamplemousse, jus de citron vert, crème d’herbes - 18€
Foie gras et pain d’épices poêlés, jus aux pruneaux - 22€
Saint-Jacques poêlées, endives caramélisées, sauce au roquefort - 22€
Les Plats :
Filet de dorade royale rôti au fenouil et sa crème, croustillant de parmesan - 18€
Magret de canard rôti, écrasé de panais à la ciboulette, sauce aigre douce à la chutney d’orange - 18€
Filet de boeuf et poêlée de cèpes, jus à l’ail - 24€
Les desserts :
Sabayon à l’ananas, pulpe de mangue et quartiers d’orange - 8.50€
Délice glacé à la verveine, noisettes torréfiées, coulis chocolat - 8.50€
Cocktail de fraises, glace noix de coco et faisselle - 8.50€
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Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,
Anglais



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