Restaurant Mariottat Agen Restaurant Agen

Information

Horaire d'ouverture: Du mardi au dimanche excepté samedi de 12h00 à 13h30 et du mardi au samedi de 20h00 à 21h15

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
La bento box : superposition de filet de rouget, jambon de porc noir de Gascogne,pois gourmands, vinaigrette de crustacé-23€
L’œuf de poule : cuit à 65°, une purée de ratte à l’huile de noisette d’ ici, quelques lamelles de truffes-23€
Le foie gras de canard : ompression aux figues, un ketchup raté de figues-25€
Les Plats :
Le pied de cochon noir de Gascogne : cuisiné dans un bouillon d’aromates, désossé et farci au homard-30€
Le pigeonneau de chez Gilbert Linan : rôti aux épices, frites de butternut, jus tranché-32€
Les noix de Saint Jacques : champignons sautés d’ici et d’ailleurs, crème d’ail noir-33€
Les desserts :
Le fromage sélectionné par notre ami Robert Bedot, maître fromager-15€
Noir : réglisse - olive noire - sésame noir - noire de Crimée - encre de seiche - thé noir-14€
Vert : Fenouil - Pomme Granny Smith – avocat – verveine - huile d’olive-14€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, Chèques,

Langues parlées

Anglais

LOCALISATION