Restaurant Hindi Nantes Restaurant Nantes

Présentation

UN REPAS ACHETEZ = UN REPAS OFFERT ( du lundi au samedi, de 19h à 19h30 )

Dans un cadre résolument contemporain, au delà de ce que vous connaissez jusqu'à présent.
Venez vivre l'expérience de la nouvelle cuisine Indienne.

L'étage peut-être privatisé pour vos réceptions, associations, groupes, entreprises........
La vente à emporter est à votre disposition pour les plus pressés.
Livraison à domicile à partit de 50 Euros.

INFORMATION

Le chef SITECH vous propose sa nouvelle cuisine Indienne et ses plats traditionnels, mariant avec bonheur tradition et modernité à l'image de l'Inde d'aujourd'hui.
Nombre de couvert : 100
Horaire d'ouverture : 11h30 - 22h

PRIX
Prix moyen par personne : 15 Euros
Prix du midi : 10 Euros
prix du soir : 15 Euros
Menu enfant : 7,50 Euros

SPÉCIALITÉS

Nouvelle cuisine Indienne

LES SUGGESTIONS DU CHEF

Les Entrées :
Salade Darjeeling ( mesclun agrémenté de crevettes à l'ail délicatement marinées )
Shorba ( velouté de courgette au safran servi chaud ou froid )
Bhojji beingnet Pakoras ( beignets onctueux de légumes croquants et ses sauces chutneys)

Les Plats :
Saumon en papillote de feuilles de bananier ( saumon marinés aux épices douces, citron vert et lait de coco)
Veau Cu.Co ( pièce de veau mariné au cumin et coriandre )
Lasagnes à l'Indienne ( aux légumes délicatement pimentés et épicés )

Les Desserts
Quennelles de chocolat au jasmin ( une ganache au chocolat noir infusée au jasmin )
Crumble à la mangue ( mangue fraîche, éclats de spéculos, glace vanille )
Glace Kulfi ( glace Indienne à la pistache faite maison )

Information

Mot du Chef : En plus des recettes traditionnelles transmises de générations en générations, la cuisine est un art qui évolue, je m'enrichit des influences pour vous proposer des plats revisités et modernes à l'image de l'Inde d’aujourd’hui.
Nombre de couvert : 100
Horaire d'ouverture: 11h30 - 22h
Fermeture du restaurant : dimanche

Prix

Prix moyen par personne : 17.00 Euros
Prix menu Midi : 11.00 Euros
Prix menu Soir : 20.00 Euros
Prix menu enfant : 7.00 Euros

Specialité

Restaurant Indien,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
salade darjeeling ( gamvas tandorri, tomates et chutney menthe )
Kashmiri tikkas ( poulet mariné et grillé au tandoor )
Assiette Maharadja ( samoussa, pakoras, tikkas )
Les Plats :
Palak Patial ( palt végétarien )
biriani d'agbeau (agneau raisin et noix de cajou)
navratan Korma ( curry de légumes aux 5 couleurs et gingembre)
Les desserts :
crumble à la mangue
gulab janum
Patisseries Indienne

Service

Mode de paiement

Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances,

Environnement

Centre ville, Centre commercial,

LOCALISATION