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Restaurant Abbaye De Villeneuve - L'epicurien Les Sorinières est un restaurant de Les Sorinières avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Route de la Roche sur Yon, 44840 Nantes les sorinières
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Horaire d'ouverture: Déjeuner : 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : 19h30 à 21h30 (tous les jours)
Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Foie gras de canard « Soulard » en croûte de pain torréfié, marmelade de pommes aux épices douces - 22€
Friandises de langoustines, julienne de légumes et fraîcheur de mâche - 18€
Saumon d’Ecosse « label rouge » mariné façon gravelax, faisselle de la « Maison Beillevaire » - 21€
Les Plats :
Cœur de cabillaud, mignonnette aux 4 baies, surprise de beurre de roquette - 22€
Quasi de veau français rôti, échalotes au jus de pommes et romarin - 22€
Filet de bœuf Salers en tournedos, polenta caramélisée, jus aux baies de genièvre - 24€
Les desserts :
Tarte sablée au chocolat minute, croustillant au grué de cacao - 12€
Grande tuile dentelle ananas en Mikado, crème légère citronnée - 12€
Millefeuille aux fraises guariguette, coulis et sorbet fruits rouges - 12€
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Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,
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