Restaurant L'orangerie Du Château Blois Restaurant Blois

Présentation

Centre historique de Blois face au Château.

Accès

Train SNCF à 50 mètres

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 21h15 (sauf dimanche et lundi)

Prix

Prix menu Midi : 75.00 Euros
Prix menu Soir : 100.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Les grenouilles les cuisses désossées crème de chevriers et ail torréfié - 34€
Les asperges blanches et vertes « Chambord » sauce maltaise et caviar de Sologne - 36€
Les huîtres spéciales n°1 Gillardeau pochées, chou-fleur, tourteau et foie gras-30,00 eurosLes Langoustines sur une fine Gaufre croustillante, les queues rôties vitreuses, asperges d’ici et sauce tartare - 32€
Les Plats :
Le sandre cuit sur peau, compotée d’oignons et légumes printaniers, velouté de petits pois et lard - 32€
L’agneau le carré rôti en croûte d’herbes, « Conchiglioni » à la courgette,chèvre frais et Olives, jus tranché - 32€
Le pigeonneau de Racan la poitrine rôtie sur l’os, homard bleu, cebettes et gâteau de pommes « Ratte », jus à l’estragon - 45€
Les desserts :
Mon café blésois revisité comme un liégeois - - 15€
La fraise sur un sablé au beurre demi-sel, une crème légère à la vanille, glace pistache et réduction au vin d’Hypocras - 17€
Le chocolat en trois accords...Chaud, frappé et glacé - 17€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

Present dans les guides

LOCALISATION