Restaurant Le Gustalin Dole

1-3, rue Antoine Brun 39100 Dole

Restaurant Le Gustalin Dole Restaurant Le Gustalin Dole
Réserver

Description de l'établissement

CENTRE VILLE - Bien placé au coin du marché couvert, Le Gustalin vous propose des produits frais et des pâtisseries maison. Le tout réalisé avec des matières premières locales.

CUISINE DE SAISON - Stephan, le chef de cuisine et propriétaire est de nationalité allemande (région de Dresde). Il cumule de nombreuses expériences professionnelles en France, en Allemagne et en Suisse.

La carte du Gustalin inclut de nombreuses spécialités locales : assiette du haut Doubs, escargots, jarret de porc, saucisse de Morteau, etc.

TOURISME - Profitez de votre passage pour visiter la collégiale Notre-Dame, en surplomb du Doubs.

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Terrasse
    • Service à emporter
    • Formule Midi

    Environnement

    • Centre ville, Zone pietonne

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    15.00 euros
    Prix menu Midi :
    10.00 euros
    Directeur
    Sylvie
    Chef
    Denis.
    Mot du Chef
    Cuisine traditionnelle avec le + possible de produits locaux et du marché. Un menu qui change chaque midi pour une somme très modique.
    Ambiance et équipe sympathiques. Cadre agréable.
    Si nombreux pensez à réserver ! Possibilité plats à emporter sur réservation.
    Nombre de couvert
    40.
    Nombre de couvert en terrasse
    15.
    Horaire d'ouverture :
    11H30 (le midi) 18H45 possibilité repas après 22H
    Fermeture du restaurant :
    Dimanche et mercredi soir - lundi midi
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais
    Present dans les guides :
    Guide Petit Futé

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Soufflé au Comté fait maison - 8 EUR
    Rillette de truite cuite et fumée fait maison - 5 EUR
    Pâté en croûte fait maison - 7 EUR

    Les Plats

    Coq au vin jaune et morilles - 18 EUR
    Cuisse de canard confit - 14 EUR
    Filet de truite meunière - 15 EUR

    Les desserts

    Soufflé au vin jaune - 8 EUR
    Chaud et froid aux griottines de Fougerolles - 6 EUR
    Sabayon aux fruits de saison aevc son sorbet - 5 EUR

    Parkings proches : Parkings Dole

    • Parking Garibaldi, Grande Rue, 39100 DOLE : 240 mètres
    • Parking des Terreaux, Rue de Besançon, 39100 DOLE : 306 mètres
    • Parking Jean de Vienne, Rue Jean de Vienne, 39100 DOLE : 338 mètres
    • Parking Saint-Mauris, Avenue du General Eisenhower , 39100 DOLE : 496 mètres

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