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Restaurant Le Clos Des Oliviers Saint-gély-du-fesc est un restaurant de Saint-Gély-du-Fesc avec comme specialités : Tendance - Cuisine française
53, rue de l'Aven, 34980 Saint gély du fesc
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Horaire d'ouverture: Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir
Prix menu Soir : 25.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Soupe glacée de tomates jaunes au poivre de séchuan, crumble d’aubergines au parmesan - 15€
Brochette de Saint Jacques snackées, crémeux citron/ciboulette, roulé de pancetta et salpicon de tomates - 20€
Carpaccio de magret de canard, marinade aigre- douce, salade de roquette aux zestes d’oranges - 17€
Les Plats :
Filet de bœuf de l’Aubrac poêlé, gros nem de légumes grillés au pesto, pousse de roquette et sauce césar - 28€
Tartare de veau du Ségala, citron vert et aromates du jardin, crème renversée à la brousse de brebis et aubergines - 28€
Médaillons de lotte poêlés, bisque de homard au vin rouge, risotto d'asperges vertes - 24€
Les desserts :
Barre Carambar aux fruits rouges, sorbet cacao, coulis de kiwi acide - 14€
Moelleux au chocolat maison cuit au moment, crème épaisse de coco, jus de mangue fraîche - 12€
Parfait glacé framboises à l’eau de rose, concentré de chocolat blanc, dentelle pistache - 12€
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Carte bleue,
Anglais
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