Restaurant L'ambassade Des Terroirs Gennevilliers Restaurant Gennevilliers

Présentation

La recherche du plaisir est notre devise.
Votre plaisir sera notre satisfaction.

Pour se faire, l’ensemble des produits composant notre carte sont sélectionnés au gré des saisons avec une grande attention auprès de producteurs partageant notre passion et notre rigueur pour la qualité.
C’est ainsi que viandes de races labellisées, produits fermiers et vins de propriétaires se côtoient sur notre carte et notre ardoise renouvelée chaque jour.
Les poissons et crustacés frais, soumis aux caprices de la mer sont d’arrivage quotidien comme le reste de nos produits qui résultent de productions saisonnières et rares.
D’autre part, certains de nos produits régionaux et artisanaux ainsi que nos vins vous sont proposés à la vente à emporter afin de poursuivre cette escapade gourmande de retour à votre domicile.

Information

Directeur : Patrice Obea / Frédéric Caillault
Chef : Frédéric Caillault
Nombre de couvert : 50
Horaire d'ouverture: 12 h à 14h30 et 19h30 à 22h
Fermeture du restaurant : dimanche et lundi soir

Prix

Prix moyen par personne : 45.00 Euros
Prix menu Midi : 32.00 Euros
Prix menu Soir : 32.00 Euros

Specialité

Restaurant, Restaurant Français,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Verrine de saumon mariné Label Rouge, salade de lentilles roses fermières du Berry
planche de cochon noir de bigorre
Œufs BIO cocotte façon Meurette, mouillettes de pain aux noix maison
Les Plats :
Cuisse de canard des Landes confite par mes soins, jus acidulé
Filet de bœuf de race Salers à la plancha, haricots verts frais
Andouillette tirée à Andouillette artisanale tirée à la ficelle du saloir de Josselin, juste rôtie
Les desserts :
Sélection affinée du maître fromager Jean-Yves Bordier
Moelleux au chocolat de St Domingue cuit au moment
Assortiment gourmand de l’Ambassade

Service

Mode de paiement

Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Mastercard,

Present dans les guides

LOCALISATION