Tout proche du centre ville de Colmar, notre établissement allie modernité et tradition. Il vous offrira des plats au goût d'antan dans un décors magique.
Déjeuner : de 12h à 15h (sauf dimanche)Dîner : de 19h à 1h (sauf dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Terrine de foie gras d'oie frais "tonton Jean", chutney de fruits au gingembre - 15 EUR Retour de balade (pâté en croûte de canard "fait maison" pistaché, escabèche de girolles) - 13.9 EUR Tranches de saumon fumé, crème de raifort et pain suédois - 12 EUR
Les Plats
Retour de pêche (assortiment de poissons selon la pêche, saumon fumé, garniture de saison) - 21.9 EUR Filet de boeuf rôti, os à moelle, lentins de chêne et asperges vertes au wok - 21.9 EUR Bouchée à la reine gourmande, nouilles à la chapelure grillée - 14.9 EUR
Les desserts
Retour d'école (riz au lait vanillé de mamie Louise, perlé d'ananas et gingembre caramélisé, glace coco) - 7.5 EUR Chocolat "Transparence" (crémeux au chocolat et griottes confites au parfum de fève de Tonka) - 7.5 EUR Salade de fraises au yuzu, sorbet citron et coque de meringue aux amandes - 6.5 EUR