Restaurant Sensations Traiteur Canéjan Restaurant Canéjan

Restaurant Sensations Traiteur

La House, 33610 Canéjan
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Présentation

Guillaume Desailly, chef cuisinier, ayant acquis son savoir faire et sa passion pour les créations culinaires dans des établissements de prestige girondins (notamment le Relais et Château "Saint James" à Bouliac près de Bordeaux (Gironde - 33) avec le chef JM Amat) et fort de son expérience, vous propose de (re)découvrir une cuisine gastronomique et créative de grande qualité. Prestation traiteur, cuisinier à domicile et atelier cuisine.

Prix

Specialité

Traiteur, Traiteur, Organisation De Réception,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Chartreuse de légumes crémeux, beurre blanc au chorizo
Millefeuille de pommes et foie frais poellé, réduction de raisin muscat
Les Plats :
Saumon en croûte de pain d'épices et moutarde, caviar d'aubergines, sauce bordelaise
Magret farci aux pruneaux et pignons de pin, sauce aux airelles
Les desserts :
Croustade de figues, speculos et praliné, coulis de framboise
Moelleux au chocolat, salade de roquette, sauce à l'orange

Mode de paiement

Espèce, Chèques,

Environnement

Centre ville,

LOCALISATION