Restaurant Les Remparts Bazas

49, Place de la Cathédrale 33430 Bazas

10 avis Les Remparts

83% d'avis positif
4 sur 5
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Description de l'établissement

Profitez de la terrasse sur les hauts des remparts avec vue sur la Cathédrale ou la salle climatisée pour faire un pause repas. Le Chef de Cuisine Yannick Fauriès vous invite à découvrir sa cuisine inventive et ré-créative avec des produits frais, de qualité autour du mélange des saveurs. Vous prendrez plaisir à savourer les desserts du Chef Pâtissier Jérôme Boissard. Tarifs :

Formule du midi du mardi au vendredi inclus 17€ et 20€. Menus : 26€-35€-43€ ouvert du mardi midi au dimanche midi.
Réception de groupe, mariage, séminaire, repas de famille.

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Terrasse panoramique
    • Climatisation
    • Formule Midi
    • Parking
    • Parking à proximité
    • Chaise bébé

    Environnement

    • Centre ville, Vue panoramique

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    26.00 euros
    Prix menu Midi :
    17.00 euros
    Prix menu Soir :
    26.00 euros
    Directeur
    TEXIER Christophe
    Chef
    Fauriès Yannick.
    Mot du Chef
    Chef Pâtissier : Jérôme Boissard
    Nous présentons une cuisine inventive et ré-créative, préparée avec des produits frais, de saison fournis par des producteurs locaux. Vous y découvrirez de beaux mélanges de saveurs..
    Nombre de couvert
    40.
    Nombre de couvert en terrasse
    50.
    Horaire d'ouverture :
    de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30
    Fermeture du restaurant :
    dimanche après midi et le lundi. fermé le jeudi soir jusqu'à fin Avril
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Present dans les guides :
    Gault Millau, Guide Michelin, Guide Champérard, Guide Routard, Guide Petit Futé

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Foie Gras aux Épices Douces, Cuit en Terrine et Pain aux Figues
    Terrine de Sanglier, Marmelade de Pruneaux et Tarte à l'Oignon Confit
    Sous Bois : Pommes de Terre, Marrons et Cèpes

    Les Plats

    Bar, endive, Poire, Coriandre
    Pavé de Bœuf de Bazas Label Rouge, Navet Boule d'Or, Échalote, Truffe
    Palombe Rôtie, Etuvé de Choux et Caillette

    Les desserts

    Soufflé Mandarine en Chaud Froid (sup 2€)
    Macaron, Pomme Confite, Brousse Glacée et Gelée Caramélisée
    Bounty au Chocolat, 1er Cru de Plantation de Papouasie « Michel Cluizel »

    Avis Les Remparts

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