10 avis L'Atelier des Saveurs

84% d'avis positif
4 sur 5

Description de l'établissement

Patio pour l'été de 40 places

  • Contacter par Téléphone
  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse
    • Accès handicapé
    • Climatisation

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    49 euros
    Horaire d'ouverture :
    Ouvert le midi de 12h à 14h et de 19h à 0h. Fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi.
    Fermeture du restaurant :
    Du 11 janvier 2010 au 17 janvier 2010
    Du 23 août 2010 au 12 septembre 2010
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
    Langues :
    Anglais
    Acces
    Oui

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    «Faut pas pleurer comme ça» : ma soupe à l'oignon doux des Cévennes, hors des sentiers battus, glace à l'oignon et émulsion de pain grillé - 12 EUR
    «Quai des brumes» sous cloche pour cette tempura de légumes et épais brouillard de fumée au romarin - 12 EUR
    Autour d'une partie de pêche, histoire d'un déjeuner sur l'herbe avec René : boite de sardine en escabèche, caviar de cebette, oeuf mimosa et glace à l'huile d'olive - 17 EUR

    Les Plats

    Passeport pour col Mao avec une crème brûlée aux shiitakes, Proust en Cévennes avec madeleine de châtaigne, dos de cabillaud avec peau - 18 EUR
    Un ange passe ou l'aiguillette de St-Pierre sur un pistou de roquette, tomates longuement confites, chanterelles et dés de tomates/citrons - 26 EUR
    «Fais comme l'oiseau» : le filet de caille en croûte de pommes de terre, lamelles de cèpes et jus de morilles - 18 EUR

    Les desserts

    «Un cappuccino pour Mister Georges» : alliance subtile de café, chocolat et mousse de crème à déguster de toute «Urgence» - 11 EUR
    L'agenda éphémère 2010 de l'Atelier des Saveurs: feuille à feuille en pâte philo et couverture chocolat - 16 EUR
    Pas loin du musée Pierre Alexandre Benoit à Rochebelle, la palette gourmande de l'Atelier des Saveurs - 16 EUR

    Parkings proches : Parkings Alès

    • Parking de la Maréchale, Boulevard Vauban, 30100 ALES : 596 mètres
    • Parking de l’Abbaye, Rue de la République, 30100 ALES : 607 mètres
    • Parking du Gardon, Avenue Carnot, 30100 ALES : 1033 mètres
    • Parking Centr’Alès, Rue Edgar Quinet , 30100 ALES : 1083 mètres

    Avis L'Atelier des Saveurs

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