Informations utiles
- Prix menu Midi :
- 25.00 euros
- Prix menu Soir :
- 50.00 euros
- Horaire d'ouverture :
-
12h00-13h30/19h00-21h00
- Fermeture du restaurant :
-
Du 15 décembre au 31 janvier
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
-
Carte bleue, Mastercard, Chèques
- Langues :
-
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Poêlée de pétoncles, charlotte de canard fumé, réduction de balsamique - 15,00 euros
Expression de crustacés, pistou de coriandre, chair de tourteau, langoustines et croustillant de blé noir - 21,00 euros
Noix de Saint Jacques et homard sous le grill, jus de homard safrané monté au beurre - 25,00 euros
Les Plats
Filet de lieu jaune rôti, mousse légère de beurre noisette, blé noir, tarte fine courgette et curcuma - 18,00 euros
Mijoté de joues de porcs, compotée d'oignons rosés, rigatonni aux champignons de saison, espuma de carottes au cumin - 17,00 euros
Les desserts
Crème brûlée au thé vert, thé glacé, crème caramel au beurre salé et sablé de blé noir - 12,00 euros
Macaron framboise, mousse au chocolat blanc, glace cerise amarena et tuile au chocolat noir - 12,00 euros
Croustillant aux poires, crémeux à la pistache, carambar et sorbet chocolat - 12,00 euros
Avis