Restaurant L'armen Brest Restaurant Brest

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h15 à 21h15 (sauf lundi et dimanche)

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Ballotine et émulsion de foie gras, couronne croustillante garnie de betterave rouge et compotée de rhubarbe - 26€
Marinière de coquillages au bouillon épicé, galette de panais et noisette, tagliatelles de légumes - 24€
Gâteau de céleri à la truffe noire, noix de Saint-Jacques rôties, jus corsé au poivre de Sechouan - 28€
Les Plats :
Petits ormeaux des Abers juste saisis au beurre de dulse, demi-sphère de choux parfumé à la truffe noire - 39€
Dos de lieu jaune côtier, parfum floral, canneloni de tourteaux et courgettes - 23€
Feuilleté de pigeon farci aux choux frisé, au lard et foie gras, légumes du moment - 26€
Les desserts :
Gâteau coulant au chocolat “mi-amer”, tartare d'ananas infusé à la menthe - 9.50€
Tiramisu au pain d'épices, crème café aux éclats de noisette - 9.50€
Mangue et chocolat en lasagne mêlés de kiwis, sorbet fruits des bois - 9.50€

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

LOCALISATION