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Restaurant Auberge De La Brande Fouleix est un restaurant de Fouleix avec comme specialités : Traditionnel - Cuisine française
Lieu dit La Brande, 24380 Fouleix
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La carte évolue au gré des saisons. Tickets restaurant acceptés
Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (uniquement vendredi)
Fermeture du restaurant : Du 21 décembre au 4 janvier inclus
Prix menu Soir : 25.00 Euros
Restaurant, Restaurant Français,
Les Entrées :
Croustillant aux poires, fourme d'Ambert et son jambon de pays - 5.70€
Salade gourmande (magret fumé, gésiers, noix, asperges, tomates, maïs, toast chèvre chaud, salade) - 10.50€
Assiette créole (accras de morue, brochette de boudin antillais, poisson cuit dans du lait de coco et citron) - 6.60€
Les Plats :
Filet mignon de porc sauce crémeuse, pruneau armagnac - 11€
Pavé de selle d'agneau mariné aux herbes et aux épices - 14€
Magret de canard fermier et sa compote de pommes aux piments d'Espelette ou sauce poivre vert - 14.50€
Les desserts :
Gratin de fraises sabayon au Montbasillac - 4.90€
Coupe périgourdine (glace aux noix, fraise du Périgord et chantilly) - 4.90€
Crumble aux pommes et sa glace vanille - 3.50€
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Carte bleue, Mastercard, Chèques,
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