Restaurant Le Coq D'or Chénérailles Restaurant Chénérailles

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 15h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 23h (sauf lundi, mercredi et dimanche)

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
L'oeuf bio de la ferme de la Monterole cuit à 64° en liègeois de champignons, lard croustillant - 12€
Terrine de foie gras de canard mariné au vin paillé de Christian Tronche, compotée de figues aux épices - 20€
Langoustines croustillantes à la coriandre, houmos au raz el hanout et quinoa aux pépites de soja, touche de piquillos - 20€
Les Plats :
Filet de merlu en crumble d'algues, marinière de soupions et vermicelles de riz, lotte croustillante au topinambours sautés, boudin crémeux - 20€
Crumble de queue de bœuf au vin rouge, aux cèpes et noisettes, purée du moment - 12€
Poitrine de pigeon au choux et au foie gras, la cuisse confite, jus de carcasse lié aux foies - 20€
Les desserts :
Millefeuille de sorbets du moment et tartare de fruits frais - 9€
Fondant au chocolat "acarigua" et praliné croustillant, sauce pistache - 7.50€
Petits pots de crèmes, vanille café chocolat et madeleine tiède au beurre noisette - 9€

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

LOCALISATION