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Restaurant Hôtel Beausejour - Louis Bernard Puech Calvinet est un restaurant de Calvinet avec comme specialités : Traditionnel - Cuisine française
Hôtel Beausejour, 15340 Calvinet
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Horaire d'ouverture: 12h30-13h30/20h00-21h00
Fermeture du restaurant : Janvier et février
Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros
Restaurant, Restaurant Français,
Les Entrées :
Coquilles Saint-Jacques, boudin noir, émulsion de bintje
Pâté en croûtez et sa salade d'herbes
Soupe à la châtaigne râpée de truffe
Les Plats :
Poulet de ferme, échalotée de côtes de blettes
Quasi de veau, gratin de macaronis au cantal
Gaufre de foie gras de canard caramel à la gentiane
Les desserts :
Sablé à la châtaigne, poêlée de pommes, glace au miel
Petit pot sucré de saison
Soufflé chaud au chocolat noir, glace pistache
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Carte bleue, American Express, Chèques,
Anglais


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