A Aurons, le Domaine de la Reynaude, au coeur de la Provence est restaurant gastronomique de charme dont les plats sont préparés avec des produits provençaux et frais.
Déjeuner : de 12h à 14h (samedi et dimanche uniquement) Dîner : de 19h30 à 22h (du lundi au samedi)
Fermeture du restaurant :
De fin décembre à début janvier
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Croustillant de canard aux oignons confits, Mesclun de salade - 14 EUR Ravioles de Homard, jus de Carcasse, Pressé comme une Soupe, Espuma légèrement citronné - 16 EUR Mi cuit de Foie Gras, Chutney de Saison, Mesclun de salade - 17 EUR
Les Plats
Ballottine de Saumon au Nori, Risotto de Moules - 20 EUR Mignon de Sanglier cuit à basse température , Aux Cèpes - 26 EUR Paleron de Boeuf, Ecrasé de Pomme de Terre persillé - 24 EUR
Les desserts
Dôme bavaroise Chocolat, Sur Mousse légère à la Pistache - 8 EUR Nougat glacé aux Marrons, Crème Carambar - 8 EUR Mousse au Chocolat, Sur crème Mascarpone aux Framboises - 8 EUR