Restaurant L'éouvé Ventabren
Plateau Sportif 13122 Ventabren
Description de l'établissement
Dans la campagne aixoise sur les hauteurs du village de Ventabren (15 minutes d' Aix en Provence) se trouve le restaurant L’éouvé (le chêne vert en provençal).
Dans son jardin bucolique entouré d’arbres, ce restaurant vous propose un décor intérieur chaleureux et rétro aux accents « vintage bistrot ».
Son espace est modulable suivant les événements et les saisons
:
- L’hiver on déjeune ou on déguste une pâtisserie sous la tonnelle et le soir cet espace permet au fumeur de faire une pause pendant le repas.
- L’été le restaurant et ses deux terrasses vous permettent de profiter de l'espace jardin à l'ombre des arbres.
L’éouvé vous ouvre enfin ses portes sur sa cuisine où les maîtres mots sont maison, fraîcheur et gourmandise.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute information.
Notre site Internet est en cours de préparation mais pour avoir un petit aperçu de L’éouvé rendez-vous sur son facebook : L’éouvé Resto.
Equipement de l'établissement
Specialité
- salon de thé,
Services
- Accès handicapé
- Animaux admis
- Terrasse
- Terrasse couverte
- location de salle
- Formule Midi
- Parking
- Parking privé
- Plats végétariens
- Chaise bébé
- Aire de jeux pour enfant
Environnement
- Jardin
- Foret
- Campagne
- Vue panoramique
- Village
Informations utiles
- Prix moyen par personne :
- 25.00 euros
- Prix menu Midi :
- 26.00 euros
- Prix menu Soir :
- 26.00 euros
- Prix menu enfant :
- 10.00 euros
- Directeur
- Almela Stéphane
- Chef
- Favre Karen.
- Mot du Chef
- Une cuisine maison, fraîche et gourmande. Une carte présentée à l'ardoise qui change tout les jours en fonction de mon marché..
- Nombre de couvert
- 50.
- Nombre de couvert en terrasse
- 80.
- Horaire d'ouverture :
- 10h à 23h
- Fermeture du restaurant :
- Lundi et Mardi
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard
- Acces
- Direction le plateau sportif de Ventabren
Les suggestions du chef
Les entrées
Crumble de noisette et noix au st Nectaire et poiresVerrine de quinoa, crevettes et sa crème des coffres, blinis maison
Flan de butternut à l'huile de truffes, mesclun croquant
Les Plats
Gratin de gnocchi maison gratiné au chèvre et basilic fraisSouris d'agneau confite au miel, soja et herbes du plateau, purée de patates douces
Tartare de bœuf revisité aux légumes croquants
Les desserts
Tiramisu au bailey'scrumble au spéculos, banane nutella
mousse au chocolat noir et caramel au carambar
Avis L'éouvé
-
Très bon accueil bien situé et un choix de plats important et copieux nous etions 4 nous avons appréciés. le site en pleine campagne au dessus du village parking aisé. Nous retournerons. DOMINIQUE
10 septembre 2012
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Perdu au beau milieu d'une pinède, bercés par le bruit des cigales, nous avons déjeuné dans cet établissement qui vaut un détour, même de loin... pour moi l'un des meilleurs restaurants rapport qualité / prix / saveurs en PACA... un régal pour les amateurs de cuisine méridionale fine et riches en saveurs, un voyage gustatif, le tout avec le sourire et une addition pour 2 très correcte au regarde de la qualité proposée... (68 euro à 2 comprenant entrée, plat, dessert, café, apéritif, et 2 verres de vin)... donc très très loin d'un établissement "noté" voisin (dont seul le plat principal démarre +/- à 26 euro)... on est ici dans l'authentique, le vrai, le bon, le savoureux... bravo et mille mercis pour ces instants de bonheur... cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé dans un tel endroit qui redonne au mot "restaurant" toutes ces lettres de noblesse..
25 juillet 2012
-
Accueil chaleureux, digne d'une cuisinne gastronomique, entrées , plats et desserts variés un plaisir pour les papilles, nous avons passés une bonne après midi , restaurant à recommander un bon rapport qualité prix. Nous y reviendrons Barda 13
22 juillet 2012
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Rien à redire, tout était parfait !! Mon copain qui est très difficile niveau cuisine s'est même risqué à des choses qu'il évite d'habitude tellement il a eu confiance dès le départ. Le service était impeccable, très aimable. Les plats étaient tous faits maison avec produits frais, un régal ! En plus de ça, un rapport qualité/prix inégalable sincèrement alors que c'est de la haute cuisine ! Un des meilleurs restaurants que nous ayons goûté ! Vous nous reverrez c'est sûr et certain !! A très bientôt donc !
21 mars 2012
-
Suite à plusieurs repas dégustés dans cet établissement, nous tenions à le faire connaitre car il le mérite amplement : un décor magnifique, un emplacement merveilleux, un service de qualité et une cuisine digne de grands chefs! Un vrai délice avec un rapport qualité/prix plus que correct. A aujourd'hui dès qu'on nous demande ou se trouve un très bon restaurant, nous n'avons plus que l'éouvé en tête. Un petit clin d'oeil au patron et aux personnes derrière les fourneaux. A tres bientôt jerome et cecile
28 février 2012
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