Restaurant Goh Strasbourg

4, place Saint Pierre Le Jeune 67000 Strasbourg

9 avis Goh

93% d'avis positif
5 sur 5

Description de l'établissement

Cher hôte,
Notre chef, Stéphane Humbert, vous invite à venir passer un moment d’innovation culinaire, véritable enchantement gustatif, au Goh restaurant.
Guest of Honor du lieu-Goh-, notre équipe vous accueillera dans le luxueux hôtel Sofitel Strasbourg et vous accompagnera dans un voyage aux mille saveurs.
Situé au cœur de la Grande Ile, classée au patrimoine mondial de

l’Unesco, notre restaurant a su allier tradition et modernité. Par sa décoration au design contemporain mais chaleureux et par sa cuisine associant produits du terroir et inspirations internationales, le Goh s’inscrit dans une démarche audacieuse mettant à l’honneur les produits frais les plus délicats.
De nobles produits viendront faire évoluer la carte au fil des saisons et vous feront vivre des instants uniques et inoubliables. L’incroyable carte des vins, plus de 100 références, complétera la finesse des mets et saura satisfaire les plus grands connaisseurs.
En diner d’affaire ou privé, à l’intérieur ou en terrasse, le Goh s’adaptera à toutes vos envies avec ses exceptionnelles prestations sur mesure. Les jeunes gourmets seront également invités au voyage puisqu’une carte entièrement dédiée leur permettra de découvrir de nouvelles saveurs.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • Terrasse
    • Climatisation
    • location de salle
    • Accès Wifi
    • Formule Midi
    • Parking à proximité
    • Sommelier
    • Voiturier

    Environnement

    • Centre ville

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    46 euros
    Prix moyen par personne :
    63.00 euros
    Prix menu Midi :
    34.00 euros
    Prix menu Soir :
    34.00 euros
    Chef
    Stéphane Humbert.
    Nombre de couvert
    50.
    Nombre de couvert en terrasse
    28.
    Horaire d'ouverture :
    Lundi au vendredi : 12h à 14h - 19h à 22h Samedi: 19h à 22h
    Fermeture du restaurant :
    Samedi midi et dimanche
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard
    Present dans les guides :
    Gault Millau, Guide Michelin

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Saumon fumé aux fines herbes & mi-cuit, poireaux, pommes de terre et glace au Bibeleskaës 17
    Dôme de foie gras de canard, gelée de vin chaud & spéculos 25
    Ris de veau laqué & gambas au sésame, Choucroute confite à l’aigre doux 29

    Les Plats

    St jacques poêlées, endives, oignons caramélisées, beurre blanc aux saveurs de pain d’épices 32
    Suprême de cannette rôti farci aux cèpes, potiron en 3 façons 26
    Strudel d’agneau & selle basse température, légumes mijotés 29

    Les desserts

    Tube façon tarte au citron meringuée 11
    Soufflé à la verveine 11
    Palets de crème brulée façon noix de st jacques, caviar de balsamique vieux 11

    Parkings proches : Parkings Strasbourg

    • Parking Gare de Strasbourg Ville - Sofitel Grande Ile, 4 Place Saint-Pierre le Jeune, 67000 STRASBOURG : 2 mètres
    • Parking Gare de Strasbourg - Ville - Mercure, Rue Marbach, 67000 STRASBOURG : 102 mètres
    • Parking Kléber - Homme de Fer, Place Kléber, 67000 STRASBOURG : 210 mètres
    • Parking Opéra-Broglie, Place Broglie, 67000 STRASBOURG : 262 mètres
    • Parking Sébastopol, Rue Sébastopol, 67000 STRASBOURG : 371 mètres

    Avis Goh

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