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Restaurant Le Vieux Pont Belcastel est un restaurant de Belcastel avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Le Bourg, 12390 Belcastel
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Horaire d'ouverture: Du jeudi au dimanche de 12h à 13h30 etde 19h45 à 21h. Fermé le dimanche soir.
Fermeture du restaurant : du 1er janvier au 15 mars
du 28 juin au 3 juillet
Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Calamars et boudin poêlés sur un émincé de fenouil légèrement croquant, roquette et jus de pommes vertes - 22€
Foie de canard grillé poudré de pain de seigle et sésame, légumes racines dans un bouillon gingembre-vanille - 25€
Asperges du domaine de Saint Vincent au parfum d'orange, soupe de laitue à la manière des oeufs à la neige - 18€
Les Plats :
Le pigeon du Mont Royal, croûté de cèpes et d'ail, confit d'agneau au Genièvre et au parfum de réglisse - 32€
Le pavé de veau de l'Aveyron et du Segala poêlé et servi rosé, combava, citron et gingembre - 28€
Paupiette de cabillaud au chou et aux champignons, carottes au bouillon relevé de sauce soja - 22€
Les desserts :
Le chocolat en sucré salé, acide amer - 11€
Dessert gourmand autour du praliné et du café - 11€
Salade de fruits tilleul-gingembre, sorbet thym-citron et soufflet verveine - 11€
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