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Restaurant Villa Nicolas Juste La Colle-sur-loup est un restaurant de La Colle-sur-Loup avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
493, route de Saint Paul, 06480 La colle-sur-loup
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Bus 400
Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 13h30 (du jeudi au dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du lundi au dimanche)
Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Queues de gambas poêlées, cannelloni au caviar d'aubergine, sauce basilic , pignons torréfiés et olives - 18€
Foie gras de canard I.G.P. poêlé aux poires caramélisées et confit de choux rouges à l'aigre douce - 17€
Risotto crémeux aux girolles, jambon ibérique et copeaux de parmesan au jus de viande - 17€
Les Plats :
Filet de Saint-Pierre, doucement cuit, sa tarte fine feuilletée aux tomates confites, brousse et tapenade - 28€
Homard entièrement décortiqué, risotto crémeux, pétales de tomates confites et émulsion de fumet - 32€
Les desserts :
Millefeuille aux tuiles croustillantes, pommes, crème légère à la vanille bourbon de Zoé - 9€
Verre dégustation à la mousse mascarpone, framboises, coulis et sa tuile aux amandes - 9€
Fondant au chocolat, ses bonbons croustillants au Nutella, glace et coulis aux fruits de la passion - 9€
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