Restaurant Les Pêcheurs Antibes Juan-les-pins
10, boulevard du Marechal Juin 06160 Antibes Juan-les-pins
Description de l'établissement
Joyau du Cap d’Antibes Beach Hotel, le restaurant Les Pêcheurs appareille cette année avec une nouvelle décoration. Tout a été revu pour magnifier le cadre de rêve qui sied à ce haut lieu gastronomique de la Côte d’Azur. Totalement repositionné face aux îles de Lérins et surplombant la mer, le restaurant Les Pêcheurs vous invite à savourer des dîners enchanteurs. Niçois
d’origine, le nouveau Chef Nicolas Rondelli navigue avec virtuosité entre une tradition gastronomique Française et le répertoire Méditerranéen le plus authentique. Il se plait aussi à dépayser ses hôtes en imaginant des saveurs aux accents exotiques. Ancien élève d’Alain Llorca et de Francis Chauveau, Nicolas Rondelli s’attache à sublimer les richesses du terroir régional avec une passion dévorante.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Accès handicapé
- Piscine
- Terrasse
- Climatisation
- Parking privé
- Voiturier
- Plats végétariens
Environnement
- Centre ville
- Centre commercial
- Zone pietonne
- Jardin
- Plage
- Montagne
- Village
Informations utiles
- Prix à partir de :
- 82 euros
- Chef
- Nicolas Rondelli.
- Mot du Chef
- « La Cuisine ? C’est une passion qui m’a toujours habité », assure-t-il, avant de préciser « Ma grand-mère était une très bonne cuisinière ». De toute son enfance, et peut-être aussi de ses origines italiennes, il a retenu des mets essentiellement méditerranéens, qu’il s’emploie à sublimer dans ses assiettes en choisissant les meilleurs producteurs et paysans de la région. Avec mon équipe en cuisine et celle d'Angelo Gelpi le chef d'orchestre en salle nous vous souhaitons un excellent moment parmi nous. Nicolas RONDELLI.
- Horaire d'ouverture :
- Tous les soirs de 19h30 à 22h00
- Fermeture du restaurant :
- ouvert tous les soirs du 2 Avril au 16 Octobre
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
- Present dans les guides :
- Gault Millau, Guide Michelin
Les suggestions du chef
Les entrées
Tomates et melon d’Olivier Campana gorgés de soleil, à l’huile d’olive vanillée, consommé glacé à la citronnelleLes Plats
Cabillaud rôti au chorizo Ibérique, velours d’aubergines en vinaigrette de pignons de pin et piquillosLes desserts
Fruits exotiques parfumés d’épices, ananas rôti espuma coco, sorbet mangueParkings proches : Parkings Antibes Juan-les-pins
- Parking du Palais des Congrès, 56, chemin des sables, 06160 ANTIBES : 753 mètres
- Parking Hôtel AC HOTEL BY MARRIOTT AMBASSADEUR ANTIBES - JUAN-LES-PINS (Couvert), 50-52 Chemin des Sables, 6160 Juan Les Pins : 794 mètres
- Parking Ambassadeur, Chemin des Sables, 06600 ANTIBES : 859 mètres
- Parking Gare Juan les Pins, Avenue de l'Esterel, 06160 JUAN LES PINS : 1181 mètres
- Parking Ponteuil, Boulevard James Wyllie, 06160 ANTIBES : 1448 mètres
Avis Les Pêcheurs
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