Restaurant Le Figuier De Saint-esprit Antibes Juan-les-pins Restaurant Antibes Juan-les-pins

Présentation

7, Promenade Amiral de Grasse (Service voiturier)

Accès

Gare SNCF à 20 minutes à pieds

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12H15 à 13H45 (du jeudi au dimanche)
Dîner : de 19H15 à 21H45 (sauf mardi et mercredi)
Fermeture du restaurant : Première quinzaine de mars, troisième semaine de juin.
Congés annuels du 6 novembre 2011 (après le service du déjeuner) au 1er décembre inclus.

Prix

Prix menu Midi : 50.00 Euros
Prix menu Soir : 75.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras frais de canard des Landes, gelée au porto et rhubarbe confite, chutney aux fruits rouges - 32€
Cannelloni de supions et palourdes à l’encre de seiche, jus de coquillages aux feuilles de basilic - 38€
Ris de veau fermier rôti aux truffes, cèpes poilés, riquette et jus de veau au xérès - 36€
Les Plats :
Selle d’agneau des Alpilles cuite en terre d’argile de Vallauris, niçoise de légumes et polenta aux olives et tomates séchées, jus à la fleur de thym - 45€
La pêche locale du jour (les 100 g) avec ses légumes de saison - 10€
Poitrine de cannette de Challans et foie gras de canard des Landes poilé, polenta blanche aux abricots rôtis et un jus à la verveine fraiche - 36€
Les desserts :
Variation autour des fruits rouges (fraises, fraises des bois, framboises, groseilles, mures, bleuets, cerises, figues et pastèque) et panacotta verveine groseille avec un esfuma au lait de brebis, glace yaourt et granité à la Pierrette de Die, avec un fe - 18€
La grande assiette du Figuier - 16€
Moelleux chaud au chocolat « Guanaja » et entremet caramel, saveur épicée et citronée avec un sorbet cacao - 15€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

Present dans les guides

LOCALISATION