Restaurant La Bastide Gourmande La Colle-sur-loup Restaurant La Colle-sur-Loup

Accès

Bus TAM Pas de Senes (L400)

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner: de 12h à 13h (uniquement le dimanche)
Dîner: de 19h à 21h (sauf le dimanche)

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Le finger de pain de mie juste toasté et sa terrine de foie gras de canard en duo de sa fraicheur de granité de foie gras
Le saumon bio fumé s’amuse avec le fromage blanc en arlequin de ciboulette et nori
Le duo de tartare de saumon et thon au couteau et sa touche de yaourt bio et notes de gingembre
Les Plats :
Le duo parfaitement accompli de noix de Saint-Jacques sauvages et gamba bio confit en robe d’orange bio et délicatesse de mascarpone
Le magret de canard rôti sur peau dans sa graisse, émincé touche de miel acidulée et notes de pain d’épice
Le risotto aux cèpes et sa queue de langouste flambée et confite au Noilly Prat
Les desserts :
Le mi-cuit au chocolat bio maison
La tarte tatin maison comme une tarte fine de pommes bio des Hautes-Alpes caramélisées au sucre bio non raffiné, feuilleté croustillant
La banane croustillante et son chocolat-caramel nappant

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express,

Langues parlées

Anglais

Present dans les guides

LOCALISATION