Restaurant Don Camillo Créations Nice Restaurant Nice

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Ravioli de foie gras, crème de lentilles vertes du Puy aux truffes, émulsion truffes et copeaux de Chianina
Contrastes d’oursin en tartare de Saint-Jacques, d’huître croustillante et de caviar en cappuccino de chou-fleur
Croustillant d’escargot au beurre d’ail, royale de persil, crème d’ail douce et champignons du moment
Les Plats :
Filet de Saint-Pierre laqué au beurre d’algues, petits légumes au jus de crustacés parfumé au miso
Noisettes de cerf panées aux mendiants, petits capouns niçois et coings pochés au vin rouge, jus aux cranberries
Noix de Saint-Jacques rôties, tartelette de boudin noir, céleri, pomme Grany Smith et sauce Champagne
Les desserts :
Confit de bananes-fraisinettes au rhum, polenta au lait de coco et raisins, biscuit coco et crémeux glacé à la vanille
Sphère chocolat et cerises Amarena, glace pistache et «choco» chaud coulant
Mousse nougat, suprême de mandarines et glace aux sésames

Service

Mode de paiement

Carte bleue, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

Present dans les guides

LOCALISATION