Restaurant Les Granges Saint-paul-sur-ubaye

Inès et Odilon Fouillouse 04530 Saint-Paul-sur-Ubaye

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Description de l'établissement

Venez nous retrouvez à Fouillouse! Chez Inès et Odilon aux Granges de Fouillouse, nous vous servons midi et soir, 7 jours sur 7, sur notre terrasse plein sud avec une vue panoramique sur le cirque spectaculaire du brec du Chambeyron ou dans la salle voûtée de notre ancienne ferme, au coin du feu!.Vous goûterez à la cuisine maison et typique de la haute Ubaye cuisinée avec générosité

par Inès. Notre carte élaborée à partir de produits locaux satisfera tous les goûts, pour une courte halte ou un bon repas. Et commandez le gigot d'agneau et son gratin! N'oubliez pas le dessert: une tarte myrtille maison et sa glace au génépy, ou la fameuse tarte à la rhubarbe d'Inès! Cadre exceptionnel et accueil chaleureux... n'oubliez pas de réservez pour vos événements! Bain nordique et détente sous la neige en hiver! et découverte du hameau et de ses alentours en compagnie de nos ânes de randonnée.

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Animaux admis
    • Terrasse couverte
    • Terrasse panoramique
    • Parking privé
    • Parking à proximité
    • Plats végétariens

    Environnement

    • Montagne
    • Vue panoramique
    • Village

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    10.00 euros
    Prix menu Midi :
    22.00 euros
    Prix menu Soir :
    20.00 euros
    Prix menu enfant :
    10.00 euros
    Directeur
    Odilon Ferran
    Chef
    Inès Burki.
    Mot du Chef
    Produits locaux de qualité, cuisine maison, authentique et savoureuse dans un cadre exceptionnel.
    Nombre de couvert
    40.
    Nombre de couvert en terrasse
    35.
    Horaire d'ouverture :
    en continu, midi et soir
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Chèques
    Present dans les guides :
    Guide Routard
    Acces
    De barcelonnette, prendre direction Cunéo et tourner à gauche aux gleizolles, direction st paul sur ubaye.
    A st paul, traverser le village , direction Fouillouse;
    Au croisement, prendre Fouillouse à droite en passant sur le remarquable pont suspendu et monter jusqu'au hameau de Fouillouse.
    Le bar, restaurant, gîte est la première maison à gauche en entrant dans le hameau.
    De Vars, descendre en bas du col et tourner à gauche à St paul sur ubaye.

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Assiette fraîcheur
    Assiette fumeton: charcuterie et fromages de l'Ubaye et Queyras
    Pâtes fraîches de Bayasse

    Les Plats

    Gigot de chevreuil et crumble salé
    Gigot d'agneau et gratin dauphinois maison
    Pavé de cerf et farcis à la provencale

    Les desserts

    Framboisier
    Tiramisu au génépy
    tarte myrtille et rhubarbe

    Avis

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