Restaurant Auberge Bressane Bourg-en-bresse Restaurant Bourg-en-Bresse

Présentation

A 40 - A39

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf mardi)
Fermeture du restaurant : Le 01/05/2011

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Lapin en gelée de tomates et romarin, compote de myrtilles - 29€
Carpaccio de bar tiède mariné au citron, huile d’olive et basilic - 28€
Escalopes de foie gras de canard, poêlées aux pommes reinette - 30€
Les Plats :
Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet - 28€
Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine - 28€
Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil - 29€
Les desserts :
Gratin de framboises aux pralines roses - 15€
Profiteroles chocolat chaud, crème glacée à la noix - 15€
Sensation royale au chocolat - 15€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

LOCALISATION