Recette vinaigre de framboise : sauce

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Recette vinaigre de framboise : sauce

recette de VINAIGRE DE FRAMBOISE. sauce pour 75 cl en 15 min. Prendre les framboises mûres, les rincer à l?eau fraîche, équeutées, égouttées sur du papier absorbant. Rincer à l?eau bouillante une bouteille de 75 cl, la laisser refroidir. Entonner délicatement

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Recette VINAIGRE DE FRAMBOISE

Vinaigre de framboise

Type de recette : sauce
Quantité : pour 75 cl
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients :
50 cl de vinaigre de cidre
150 g de framboise mûres
5 grains de poivre blanc concassée
5 cl d'alcool de framboise

Préparation :

Prendre les framboises mûres, les rincer à l?eau fraîche, équeutées, égouttées sur du papier absorbant.
Rincer à l?eau bouillante une bouteille de 75 cl, la laisser refroidir.

Entonner délicatement les framboises, ajouter l?alcool, le poivre concassé, le vinaigre de cidre, boucher, conserver 15 jours au réfrigérateur et filtrer.

Tags : sauce, recette de cuisine,VINAIGRE DE FRAMBOISE, 15 min, Mûres, Poivre, Vinaigre, Vinaigre de cidre,

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