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Recette mayonnaise santé : sauce

recette de MAYONNAISE SANTÉ. sauce pour 2 personnes en 5 min. Ecraser fin le jaune d\'oeuf à la fourchette (Si vous voulez un volume de sauce plus important, augmentez proportionnellement les quantités. Attention, çà peut finir par faire beaucoup de jaunes d\'oe

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Recette MAYONNAISE SANTÉ

Mayonnaise santé


Type de recette : sauce
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson :

Ingrédients :
1 jaune d'oeuf cuit
1 pot individuel de fromage blanc
1 cuillère à café de moutarde
vinaigre
sel, poivre

Préparation :


Ecraser fin le jaune d'oeuf à la fourchette (Si vous voulez un volume de sauce plus important, augmentez proportionnellement les quantités.
Attention, çà peut finir par faire beaucoup de jaunes d'oeufs...).

Le mélanger au fromage blanc et rajouter la cuillère de moutarde plus un filet de vinaigre, sel et poivre pour assaisonner.


Tags : sauce, recette de cuisine,MAYONNAISE SANTÉ, 5 min, Café, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Vinaigre,
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