Recette salade poulet parmesan : plat

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Recette salade poulet parmesan : plat

recette de SALADE POULET PARMESAN. plat pour 2 personnes en 15 min. Faites cuire les morceaux de poulet préalablement découpés en fines lanières. Disposez la salade, préalablement lavée et coupée dans deux assiettes. A l\'aide d\'un économ, faites des copeux de parmes

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Recette SALADE POULET PARMESAN

Salade poulet parmesan

Type de recette : plat
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients :
1 salade au choix
2 morceaux de poulet de 100 g chacuns
1 morceau de parmesan
8 tomates sechées
pour la vinaigrette : sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique et un peu de moutarde douce

Préparation :

Faites cuire les morceaux de poulet préalablement découpés en fines lanières.
Disposez la salade, préalablement lavée et coupée dans deux assiettes.

A l'aide d'un économ, faites des copeux de parmesan que vous disposez sur la salade.Disposez ensuite les tomates sechées.
Lorsque les morceaux de poulets sont devenus un peu croustillants, disposez-les sur la salade, après les avoir un peu égouttés.

Assaisonnez, servez, c'est prêt.

Tags : plat, recette de cuisine,SALADE POULET PARMESAN, 15 min, Moutarde, Parmesan, Poulet, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette,

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