Recette rôti de porc laqué et bananes poêlées : plat

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Recette rôti de porc laqué et bananes poêlées : plat

recette de RÔTI DE PORC LAQUÉ ET BANANES POÊLÉES. plat pour 6 personnes en 5 min. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Dans un bol mélanger le miel avec le curry et en badigeonner le rôti.Le mettre dans un plat beurré. Mettre au four pour 45 min en le badigeonnant de la sa

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Recette RÔTI DE PORC LAQUÉ ET BANANES POÊLÉES

Rôti de porc laqué et bananes poêlées

Type de recette : plat
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :
1 rôti de porc dans l'échine
6 cuillèrées à soupe de miel liquide
6 cuillèes à café de curry
beurre
6 bananes

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Dans un bol mélanger le miel avec le curry et en badigeonner le rôti.Le mettre dans un plat beurré.
Mettre au four pour 45 min en le badigeonnant de la sauce régulièrement, il faut que ça caram&lise, mais pas trop il doit rester un fond de sauce en fin de cuissson.

Si vous voyez que la sauce diminue trop et que le rôti n'est pas encore assez cuit, sortez-le du four et tranchez-le, sans oublier de bien le mouiller de sauce avant de l'enfourner.

Partager les bananes en 2 et faites-les rôtir dans une poêle avec le beurre environ 5 minutes de chaque côté.
Servir le rôti tranché avec les bananes.Vous pouvez accompagner de riz ou lentilles pour les bons mangeur.

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