Recette rôti de porc express aux épices et aux champignons : plat

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Recette rôti de porc express aux épices et aux champignons : plat

recette de RÔTI DE PORC EXPRESS AUX ÉPICES ET AUX CHAMPIGNONS. plat pour 4 personnes en 10 min. Dans une cocotte minute, faire dorer le rôti de porc sur toutes ses faces avec la cuillère d\'huile d\'olive. Une fois que le rôti est bien doré, ajouter l\'eau, puis les épices et enfin les champignon

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Recette RÔTI DE PORC EXPRESS AUX ÉPICES ET AUX CHAMPIGNONS

Rôti de porc express aux épices et aux champignons

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
1 rôti de porc de 500 g environ
1 cuillère à soupe huile d'olive
1 cuillère à café de mélange aux 5 épices
1 cuillère à café de gingembre moulu
1/2 cuillère à café de piment chili en poudre
100 g de champignons de paris émincés
30 cl d'eau

Préparation :

Dans une cocotte minute, faire dorer le rôti de porc sur toutes ses faces avec la cuillère d'huile d'olive.

Une fois que le rôti est bien doré, ajouter l'eau, puis les épices et enfin les champignons.
Fermer la cocotte en mode cuisson et compter 20 min.

L'accompagnement est au choix légumes, pâtes, gratin dauphinois etc...

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