Recette riz sauce au roquefort et blancs de poulet : plat

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Recette riz sauce au roquefort et blancs de poulet : plat

recette de RIZ SAUCE AU ROQUEFORT ET BLANCS DE POULET. plat pour 4 personnes en 20 mn. Faire chauffer à feu doux le Roquefort avec la crème fraîche. Faire revenir les poireaux coupés en rondelles dans un filet d\'huile. Découper les blancs de poulet en cube, les saisir dans une poêle,

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Recette RIZ SAUCE AU ROQUEFORT ET BLANCS DE POULET

Riz sauce au roquefort et blancs de poulet

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients :
une barquette de roquefort
un pot de crème fraîche
6 poireaux
4 blancs de poulet
ciboulette
sel, poivre
riz basmati

Préparation :

Faire chauffer à feu doux le Roquefort avec la crème fraîche.
Faire revenir les poireaux coupés en rondelles dans un filet d'huile.
Découper les blancs de poulet en cube, les saisir dans une poêle, baisser le feu jusqu'à cuisson de la viande.
Mélanger les poireaux avec la sauce au Roquefort.
Saler, poivrer et rajouter la ciboulette.

Faire cuire le riz.
Disposer la sauce dans un récipient, ainsi que les cubes de poulets.
Disposer sur la table et bon appêtit

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