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Recette poulet lulu façon africaine : plat

recette de POULET LULU FAÇON AFRICAINE. plat pour 4-5 personnes en 20 min. Faire revenir le poulet dans un peu d\'huile jusqu\'à qu\'il soit doré.Le retirer. Faire revenir les oignons hachés et y ajouter les pommes et les bananes coupés en morceaux. Rajouter le poulet. Ajout

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Recette POULET LULU FAÇON AFRICAINE

Poulet lulu façon africaine


Type de recette : plat
Quantité : pour 4-5 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 2h30

Ingrédients :
1,5 kg de poulet
1/2 litre de lait de coco
3 oignons
2 bananes
2 pommes
1 ou 2 cuillères à café de tomate concentrée
2 cuillères à soupe de curry
1 cuillère à café de gingembre
noix de coco
raisins secs
cacahuètes pilées

Préparation :


Faire revenir le poulet dans un peu d'huile jusqu'à qu'il soit doré.Le retirer.

Faire revenir les oignons hachés et y ajouter les pommes et les bananes coupés en morceaux.
Rajouter le poulet.

Ajouter le lait de coco, la tomate concentrée, le curry et le gingembre.

Laisser mijoter à feu doux pendant au moins 2h.

Mettre la noix de coco, les raisins secs et les cacahuètes pilées dans des petits bols.

Accompagner votre poulet de riz.

Tags : plat, recette de cuisine,POULET LULU FAÇON AFRICAINE, 20 min, Cacahuètes, Café, Gingembre, Lait de coco, Noix, Noix de coco, Oignons, Poulet, Raisins secs, Tomate,
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