Recette poulet aux gambas : plat

vous êtes ici : Accueil > Recettes Cuisine > Recette plat > Recette poulet aux gambas

Recette poulet aux gambas : plat

recette de POULET AUX GAMBAS. plat pour 4 personnes en 10mn. Faire revenir les cuisses de poulets dans une sauteuse, ensuite rajouter l\'ailbien faire dorer. Mouiller avec le vin blanc (2 verres), laisser mijoter 20mn et couvrir. Faire cuire à part dans une p

Rechercher

Cette page vous intéresse

Recette POULET AUX GAMBAS

Poulet aux gambas

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 1h

Ingrédients :
4 cuisses de poulets
8 gambas,
une boîte de bisque de homard
vin blanc, ail, concentré de tomate
whisky pour flamber les gambas

Préparation :

Faire revenir les cuisses de poulets dans une sauteuse, ensuite rajouter l'ailbien faire dorer.

Mouiller avec le vin blanc (2 verres), laisser mijoter 20mn et couvrir.

Faire cuire à part dans une poële les gambas et flamber avec le whisky.

Mettre les gambas dans la sauteuse avec le poulet et y rajouterle concentré de tomate et la bisque de homard + 2 verres d'eau pour faire la sauce.

Laisser mijoter à petit feu 20mn, puis servir avec du riz ou des tagliatelles.

Tags : plat, recette de cuisine,POULET AUX GAMBAS, 10mn, Homard, Tomate, Whisky,

Les Aliments