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Recette poulet aux courgettes sauce chutney : plat

recette de POULET AUX COURGETTES SAUCE CHUTNEY. plat pour 4 personnes en 15 min. Faire revenir les cuisses de poulet dans une cocotte en fonte avec les oignons émincés. Ajouter deux cuillères à soupe de chutney, deux cuillères à soupe de moutarde, un peu d\'eau, sel et poivre. Cou

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Recette POULET AUX COURGETTES SAUCE CHUTNEY

Poulet aux courgettes sauce chutney


Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :
4 cuisses de poulet
8 petites courgettes
2 oignons
2 cuillères à soupe de chutney
2 cuillères à soupe de moutarde
sel, poivre

Préparation :


Faire revenir les cuisses de poulet dans une cocotte en fonte avec les oignons émincés.
Ajouter deux cuillères à soupe de chutney, deux cuillères à soupe de moutarde, un peu d'eau, sel et poivre.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 30 min environ.

Quand le poulet est presque cuit, ajouter les courgettes en morceaux.
Faire cuire à découvert à feu vif jusqu'à ce que les courgettes soient cuites mais croquantes.
Servir aussitôt !

Tags : plat, recette de cuisine,POULET AUX COURGETTES SAUCE CHUTNEY, 15 min, Moutarde, Oignons, Poivre, Poulet,
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