Recette poulet aux concombres : plat

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Recette poulet aux concombres : plat

recette de POULET AUX CONCOMBRES. plat pour 4 personnes en 20 min. Faire revenir le poulet, les oignons et les carottes, dans l\'huile d\'olive. Faire revenir les champignons en lamelles, méler le tout, ajouter les épices. Rajouterles concombres. Cuire durant 15 min,

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Recette POULET AUX CONCOMBRES

Poulet aux concombres

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
1 escalope de poulet par personne , coupées en dés
1 carotte en dés
2 oignons
2 concombres en bâtonnets
1 cuillère à soupe d'épices mexicaines
200 g de champignons

Préparation :

Faire revenir le poulet, les oignons et les carottes, dans l'huile d'olive.
Faire revenir les champignons en lamelles, méler le tout, ajouter les épices.

Rajouterles concombres.
Cuire durant 15 min, réctifier l'assaisonnement.

La cuisson est très courte ainsi la viande reste tendre et les concombres croquants.
Le jus des concombres suffit largement pour obtenir une sauce onctueuse.

Tags : plat, recette de cuisine,POULET AUX CONCOMBRES, 20 min, Carotte, Champignons, Oignons, Poulet,

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