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Recette paupiettes de veau au bacon et au gruyère : plat

recette de PAUPIETTES DE VEAU AU BACON ET AU GRUYÈRE. plat pour 4 personnes en 20 min. Badigeonner une des faces de l?escalope de moutarde. Recouvrir d?une tranche de bacon puis de gruyère. Assaisonner, rouler et ficeler. Les déposer sur une feuille de papier d\'aluminium doublée et h

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Recette PAUPIETTES DE VEAU AU BACON ET AU GRUYÈRE

Paupiettes de veau au bacon et au gruyère


Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
4 escalopes de veau
4 fines tranches de gruyère
4 tranches de bacon
1 cuillère à soupe de moutarde
1 noix de beurre
sel et poivre

Préparation :


Badigeonner une des faces de l?escalope de moutarde.
Recouvrir d?une tranche de bacon puis de gruyère.
Assaisonner, rouler et ficeler.

Les déposer sur une feuille de papier d'aluminium doublée et huilée.
Rouler et bien fermer.

Déposer les rouleaux sur le grill et faire cuire 20 min sur feu vif en retournant les papillotes en milieu de cuisson.


Tags : plat, recette de cuisine,PAUPIETTES DE VEAU AU BACON ET AU GRUYÈRE, 20 min, Bacon, Beurre, Gruyère, Moutarde, Noix, Poivre,
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