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Recette oeuf au plat au blanc soufflé : plat

recette de OEUF AU PLAT AU BLANC SOUFFLÉ. plat par personne en 5 min. Séparer les blancs des jaunes. Battre légèrement les blancs avec une fourchette pour les faire mousser. Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre ou un peu d\'huile. Mettre les blancs dans la po

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Recette OEUF AU PLAT AU BLANC SOUFFLÉ

Oeuf au plat au blanc soufflé


Type de recette : plat
Quantité : par personne
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 2 min

Ingrédients :
2 oeufs par personne
sel, poivre, muscade
noix de beurre ou huile pour la cuisson

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.
Battre légèrement les blancs avec une fourchette pour les faire mousser.
Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre ou un peu d'huile.
Mettre les blancs dans la poêle chaude et les assaisonner à votre goût (sel, poivre, muscade, piment d'espelette, paprika...).
Quand les blancs commencent à prendre, mettre dessus les jaunes et laisser cuire 30 secondes à 1 minute selon votre goût.

Tags : plat, recette de cuisine,OEUF AU PLAT AU BLANC SOUFFLÉ, 5 min, Beurre, Muscade, Noix,
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