Recette marmite de poisson aux petits légumes micro-onde d'anna : plat

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Recette marmite de poisson aux petits légumes micro-onde d'anna : plat

recette de MARMITE DE POISSON AUX PETITS LÉGUMES (MICRO-ONDE) D\'ANNA. plat pour 6 personnes en 15 mn. Emincez la carotte et la courgette en julienne, coupez les échalotes en petits dés ,les champignons en lamelles et détachez les brocolis en toutes petites fleurs. Mettez ces légumes dans un plat ada

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Recette MARMITE DE POISSON AUX PETITS LÉGUMES (MICRO-ONDE) D'ANNA

Marmite de poisson aux petits légumes (micro-onde) d'anna

Type de recette : plat
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn + 15 à 20mn

Ingrédients :
1k g de filets de poisson frais ou surgelé décongelé(cabillaud, daurade, saumon...).
choisir plutôt du poisson à chair ferme.
1 carotte
1 courgette
quelques petites fleurs de brocoli
une douzaine de champignons de paris
2 échalotes
150 ml de vin blanc sec
1 briquette de crème fraiche mélangé à 1 cuillère à café bombée de maïzena
sel, poivre, curry

Préparation :

Emincez la carotte et la courgette en julienne, coupez les échalotes en petits dés ,les champignons en lamelles et détachez les brocolis en toutes petites fleurs.

Mettez ces légumes dans un plat adapté au micro-ondes, salez et arrosez avec le vin blanc.

Cuisez 20mn en mélangeant à mi-cuisson.

Au bout de ce temps, ajoutez les filets de poisson, la crème + maïzéna, salez légèrement, poivrez et ajoutez du curry suivant vos goûts.
Cuire 15 à 20mn.
C'est prêt à déguster!

Tags : plat, recette de cuisine,MARMITE DE POISSON AUX PETITS LÉGUMES (MICRO-ONDE) D'ANNA, 15 mn, Café, Carotte, Champignons, Courgette, Crème fraîche, Echalotes, Maizena,

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