Recette macaronis au fromage de mimi : plat

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Recette macaronis au fromage de mimi : plat

recette de MACARONIS AU FROMAGE DE MIMI. plat pour 4 personnes en 20 min. Faire cuire les pâtes, égoutter, réserver. Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème puis ajouter tout en remuant au fouet la farine, la muscade, la moutarde et la moitié du cheddar et

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Recette MACARONIS AU FROMAGE DE MIMI

Macaronis au fromage de mimi

Type de recette : plat
Quantité : pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients :
300 g de macaronis
62,5 cl de lait
12,5 cl de crème fraîche
75 g de farine
1 pincée de noix de muscade
1 cuillère à café de moutarde
185 g de cheddar râpé
40 g de parmesan râpé
35 g de chapelure
1 cuillère à soupe de ciboulette

Préparation :

Faire cuire les pâtes, égoutter, réserver.

Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème puis ajouter tout en remuant au fouet la farine, la muscade, la moutarde et la moitié du cheddar et du parmesan râpé.

Lorsque le mélange a bien épaissi, mélanger le aux pâtes puis transvaser dans un plat à gratin.

Saupoudrer du reste des fromages, de chapelure et de ciboulette et mettre au four 15 min à 200°C (thermostat 6-7).

Bon appétit!

Tags : plat, recette de cuisine,MACARONIS AU FROMAGE DE MIMI, 20 min, Café, Chapelure, Cheddar, Ciboulette, Crème fraîche, Macaronis, Moutarde, Muscade, Noix, Parmesan,

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