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Recette légumes roxane : plat

recette de LÉGUMES ROXANE. plat pour 6 personnes en 20 mn. Couper vos légumes en 2 et videz-les en gardant de côté les "coquilles". Faire cuire le hachis de légumes avec persil, ail oignons sel et poivre. Hors du feu, mélanger la viande crue avec ce hachis

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Recette LÉGUMES ROXANE

Légumes roxane


Type de recette : plat
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 25 mn

Ingrédients :
4 grosses courgettes
4 aubergines
250 g hachis de porc ou boeuf
persil
ail
oignons
huile d'olive
parmesan

Préparation :


Couper vos légumes en 2 et videz-les en gardant de côté les "coquilles".
Faire cuire le hachis de légumes avec persil, ail oignons sel et poivre.
Hors du feu, mélanger la viande crue avec ce hachis de légumes.
Remettre ce mélange dans les légumes avec du parmesan sur le dessus.
Mettre au four 225°C pendant 25 mn.

Tags : plat, recette de cuisine,LÉGUMES ROXANE, 20 mn, Ail, Boeuf, Huile d'olive, Oignons, Parmesan, Persil, Porc,
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