Recette lasagne : plat

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Recette lasagne : plat

recette de LASAGNE. plat pour 6 personnes en 35 min. Faire ramollir les pâtes à lasagne dans un plat recouvert d\'eau chaude(Cela permet de réduire le temps de cuisson dans le four). Préparer votre béchamel (beurre, farine, lait - la crème fraîche liqu

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Recette LASAGNE

Lasagne

Type de recette : plat
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients :
pâtes à lasagne
béchamel
gruyère
reste de viande
1 pot de sauce tomate
reste de ratatouille
le temps de préparation variera selon ce que vous faites
moi, j'ai fait cela avec les reste du frigo :) un régal avec la chair à saucisse.

Préparation :

Faire ramollir les pâtes à lasagne dans un plat recouvert d'eau chaude(Cela permet de réduire le temps de cuisson dans le four).

Préparer votre béchamel (beurre, farine, lait - la crème fraîche liquide est possible) et mélanger avec un bon coup de fouet : sel, poivre et noix de muscade et un peu de gruyère.

Faire revenir la viande salée, poivrée et avec un peu de fines herbes.
Rajouter un pot de sauce tomate.

Placer au fond du plat quelques pâtes à lasagne.Recouvrir de votre reste de légumes à ratatouille.

Puis remettre une couche de pâte de façon à bien recouvrir les légumes, mettre la viande à la bolognaise.Remettre une couche de pâte, puis tartiner de béchamel, recouvrir de gruyère (à votre convenance).

Laisser cuire environ 35 min.Vérifier la cuisson de temps en temps avec un couteau.Si le couteau s'enfonce sans rencontrer d'obstacle, c'est que les pâtes sont cuites et donc les lasagnes prêtes à être servies.
Miam !!!

Tags : plat, recette de cuisine,LASAGNE, 35 min, Béchamel, Gruyère, Ratatouille, Sauce tomate, Tomate, viande,

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