Recette jambon saulieu : plat

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Recette jambon saulieu : plat

recette de JAMBON SAULIEU. plat pour 2 personnes en 5 mn. Coupez une lamelle de comté ou d\'emmental que vous roulerez ensuite dans chaque tranche de jambon. Disposez dans un plat allant au four. Pendant ce temps portez à ébullition la crème avec la boîte

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Recette JAMBON SAULIEU

Jambon saulieu

Type de recette : plat
Quantité : pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 20 mn

Ingrédients :
4 tranches de jambon
50 cl de crème
1/2 verre de madère
1 petite boîte de concentré de tomate
comté ou emmental
1 cuillère à café de maïzena
sel, poivre

Préparation :

Coupez une lamelle de comté ou d'emmental que vous roulerez ensuite dans chaque tranche de jambon.
Disposez dans un plat allant au four.

Pendant ce temps portez à ébullition la crème avec la boîte de concentré de tomate, le sel et le poivre.

Mélangez dans un verre le madère et la Maïzena.

Otez la crème du feu dès que celle ci commence à bouillir et mélangez avec le madère.
Bien mélangez le tout.

Versez la préparation sur les tranches de jambon.

Enfournez le tout 20 mn à Th 6/7.
Vous pouvez le servir en plat principal avec du riz, ou en entrée.

Tags : plat, recette de cuisine,JAMBON SAULIEU, 5 mn, Café, Comté, Emmental, Madère, Maizena, Poivre, Tomate,

Les Aliments

Café (2 kcal/100g)
Comté (396 kcal/100g)
Emmental (370 kcal/100g)
Madère (160 kcal/100g)
Maizena (350 kcal/100g)
Poivre (0 kcal/100g)
Tomate (20 kcal/100g)

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L'avis des internautes sur cette recette

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lepetitmarguery

le 06-01-2012

Bonsoir eh bien en tant que ancien serveur au "petit marguery " chez MARTIN il y a une autre recette moin calorique qui est de famille !!!voila n'en dia pas plus ...

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