Recette gratin de crêpes jambon/ fromage : plat

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Recette gratin de crêpes jambon/ fromage : plat

recette de GRATIN DE CRÊPES JAMBON/ FROMAGE. plat pour 6 personnes en 1h . Préparer les crêpes et la sauce béchamel (recettes sur le site). Faire dorer l\'oignon finement haché dans une poêle avec une noix de beurre. Ajouter le jambon coupé en dés. Faire dorer. Assaisonner

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Recette GRATIN DE CRÊPES JAMBON/ FROMAGE

Gratin de crêpes jambon/ fromage

Type de recette : plat
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :
12 crêpes
de sauce la béchamel
3 tranches de jambon cuit
emmental râpé
un gros oignon
curry
herbes de provence
sel et poivre
beurre

Préparation :

Préparer les crêpes et la sauce béchamel (recettes sur le site).
Faire dorer l'oignon finement haché dans une poêle avec une noix de beurre.

Ajouter le jambon coupé en dés.
Faire dorer.

Assaisonner avec le sel, le poivre, les herbes de Provence et le curry (selon votre goût).
Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Hors du feu, ajouter la béchamel et du fromage râpé.Bien remuer le tout.

Répartir la préparation dans 6 crêpes, que vous roulerez.

Beurrer un plat qui va au four.
Y disposer les crêpes et recouvrir de fromage râpé.

Faire bien gratiner à four chaud pendant 30 minutes environ.

Servir sans plus attendre avec une salade verte ou une salade de tomate

Tags : plat, recette de cuisine,GRATIN DE CRÊPES JAMBON/ FROMAGE, 1h , Béchamel, Beurre, Emmental, Jambon cuit, Poivre,

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