Recette gâteau de crêpes au jambon : plat

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Recette gâteau de crêpes au jambon : plat

recette de GÂTEAU DE CRÊPES AU JAMBON. plat pour 6 personnes en 45 min. Préparez la pâte à crêpes en mélangeant la farine avec les oeufs, le lait, l\'huile et le sel. Laissez reposer 1 heure puis faites cuire les crêpes dans une poêle graissée. Préchauffez le four à 150°

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Recette GÂTEAU DE CRÊPES AU JAMBON

Gâteau de crêpes au jambon

Type de recette : plat
Quantité : pour 6 personnes
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients :
265 g de farine
4 oeufs
65 cl de lait
3 cuillères à soupe d'huile
1 pincée de sel
garniture du gâteau :
200 g de gruyère râpé
265 g de jambon blanc
100 g de crème fraîche
beurre

Préparation :

Préparez la pâte à crêpes en mélangeant la farine avec les oeufs, le lait, l'huile et le sel.
Laissez reposer 1 heure puis faites cuire les crêpes dans une poêle graissée.

Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).

Hachez le jambon.

Dans un plat beurré, disposez une crêpe et recouvrez-la de fromage râpé.
Continuez par une couche de jambon haché, une deuxième crêpe, du fromage râpé, du jambon...Alternez également avec un peu de crème.

Parsemez le dessus de gruyère et de beurre puis enfournez pour 25 minutes de cuisson.

Tags : plat, recette de cuisine,GÂTEAU DE CRÊPES AU JAMBON, 45 min, Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Gruyère râpé, Jambon blanc,

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