Recette filet mignon poêlé au vinaigre balsamique : plat

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Recette filet mignon poêlé au vinaigre balsamique : plat

recette de FILET MIGNON POÊLÉ AU VINAIGRE BALSAMIQUE. plat pour 4/5 personnes en 5 min. Faites revenir le filet mignon dans une poêle, avec 1 noisette de beurre. Ajouter le vignaigre balsamique, environ 20 ml, et le miel (3 bonnes cuillères à soupe). Saler et poivrer. Dès que la cuiss

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Recette FILET MIGNON POÊLÉ AU VINAIGRE BALSAMIQUE

Filet mignon poêlé au vinaigre balsamique

Type de recette : plat
Quantité : pour 4/5 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients :
1 beau filet mignon
vinaigre balsamique
miel
crème fraiche liquide
sel/poivre
1 noisette de beurre

Préparation :

Faites revenir le filet mignon dans une poêle, avec 1 noisette de beurre.

Ajouter le vignaigre balsamique, environ 20 ml, et le miel (3 bonnes cuillères à soupe).
Saler et poivrer.

Dès que la cuisson est bonne, retirer le filet mignon de la poêle, allonger la sauce avec de la crème fraiche liquide, et la servir pour accompagner votre filet mignon.

Tags : plat, recette de cuisine,FILET MIGNON POÊLÉ AU VINAIGRE BALSAMIQUE, 5 min, Agneau, Beurre, Crème fraîche, Miel, Vinaigre, Vinaigre balsamique,

Les Aliments

Agneau (280 kcal/100g)
Beurre (760 kcal/100g)
Crème fraîche (300 kcal/100g)
Miel (312 kcal/100g)
Vinaigre (0 kcal/100g)
Vinaigre balsamique (102 kcal/100g)

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FILET MIGNON POÊLÉ AU VINAIGRE BALSAMIQUE

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FILET MIGNON POÊLÉ AU VINAIGRE BALSAMIQUE

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missmielcuisine

le 12-09-2009

dsl d'être direct mais c infâme, pourtant j'adore le sucré-salé, mais les doses sont bcp trop elevé, et encore j'ai tout reduit de moitié.... de plus, la creme fraiche, le miel et le vinaigre font pas bon menage, le filet mignon perd son gout, vraiment deçu....

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